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Mostrando entradas de agosto, 2017

Sangría

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Hola amig@!

Quizás llegue un poquito tarde con la receta de hoy, por lo de que se está terminando el verano y eso..., pero todavía nos queda 1 mes (semana arriba, semana abajo...) de días calurosos, de andar con ropita ligera y de tomar cosas bien fresquitas!

Y precisamente, la Sangría es muy fresquita, además de que ayuda a quitar la sed! Por supuesto, lleva alcohol, el del vino claro, pero existen vinos sin alcohol (nos son 0'0, pero apenas llevan alcohol; como las cervezas sin, que suelen tener aproximadamente un 0'5% de alcohol, frente a las 0'0, que no llevan nada en absoluto). De todos modos, yo nunca he probado estos vinos desalcoholizados (se denominan así) y, además de que no poseo más información al respecto, no puedo opinar mucho sobre ellos, pero sí te aseguro de que, al no tener apenas alcohol, te ofrecen muchas menos calorías que un vino clásico!

Existen muchas recetas de sangría con diferentes frutas e, incluso, con la adicción de algún licor y/o bebida esp…

Fondant Extendido (fácil, rico y elástico) - Galletas "Mi Bautizo"

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Hola amig@s!

Hoy vengo con algo muy especial para mí, acaban de bautizar a mi sobrina más joven y mi cuñada, su madre, quiso montar un Candy Bar o Mesa Dulce para la ocasión. Me pidió participar, ya le había hecho Todo para una Boda-Bautizo cuando se casó y bautizaron a la mayor y quedó todo muy bien.

Esta vez, me preguntó si podía ser tarta y algo más, como galletas o cake-pops, pero sin estresarme demasiado; ella ya me conoce y sabe que me empeño en que todo salga perfecto y a tiempo, pero los nervios me pasan factura :(

Así que decidí utilizar el sentido común y me ofrecí a elaborar unas galletas, pero unas galletas súper!!!

Son unas galletas que le han encantado, a ella y a muchos más, a mi me tienen enamorada!, aún me parece increíble que yo haya hecho estas preciosidades!

Y como la receta de las galletas de mantequilla ya la tenéis, hoy os voy a explicar cómo preparar un Fondant Extendido fácil, rico y elástico.

Queréis ver primero una galleta del bautizo? Aquí la tenéis! Preci…

Pudin de Chia

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Hola amig@s!

Lo que traigo hoy es un desayuno diferente, a la par que super sano e increíblemente delicioso!!

Much@s lo conoceréis, ya que se está poniendo de moda en el mundo "healthy" de la alimentación, l@s que no, nunca es tarde para descubrir algo tan bueno!

La receta es de lo más simple, así que no hay excusa! También se puede tomar de postre...

Venga! Empecemos el día con una inyección de energía "healthy"!!



PUDIN DE CHÍA
Ingredientes: 1 persona 30 gr. de semillas de chia 100 gr. de bebida vegetal (la que más te guste) 1 puñadito de bayas goji 1 puñadito de nueces peladas 1/2 naranja grande Una pizca de canela

Elaboración:
La noche anterior, introducimos en un vaso grande la chia con la bebida vegetal. Tapamos con film y guardamos en frigo toda la noche.
Por la mañana, terminamos de preparar nuestro desayuno.
Veremos que la chia ha realizado su trabajo y ha absorbido toda la leche.

Retiramos el film.
Espolvoreamos por encima las bayas goji y las nueces.
Cortamo…