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Mostrando entradas de junio, 2016

Tronco de Verduras y Almendras

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Hola amig@s!
Hoy vengo con uno de mis Experimentos, ya sabéis lo que me encanta experimentar en la cocina!
Y el viernes pasado me apetecía muchísimo un plato Vegetariano, pero de horno, no sé.... que me encapriche con el horno vaya....
También quería hacer bastante cantidad y que se pudiese congelar en porciones para poder sacar esos días en los que no dispongo de tiempo para NADA...
Qué hacer, qué hacer..?
Pensando y pensando, y después de indagar por nevera y despensa en busca de armoniosos ingredientes.... Pam! Pensé: por qué no hacer un pastel salado? Siiiii!!


Uaauuuhh!!! Se ve super-largo en este plano!!!!
Tranquil@s, sólo mide 20 cm. de largo. Utilicé un molde de plumcake, pero como era un Experimento no sabía de antemano la cantidad que saldría y mi molde quedó grande, por eso os recomiendo, a poder ser, utilizar un molde que sea más corto que el mío, de unos 15cm. máximo; aunque si no lo tenéis la cosa no es grave, os quedará algo bajito pero siempre delicioso!! Ñam!! También…