Entradas

Mostrando entradas de abril, 2016

Leche de Almendras Casera

Imagen
Hola amig@s!

Hoy traigo una receta muuuuuy fácil de preparar. Es muy sabrosa y saludable y más economica que las opciones que venden en la mayoría de las tiendas. Además, podemos reciclar el grueso que nos sobra (la parte sólida) para realzar el sabor de otras recetas que preparamos habitualmente.

Recordais la Leche de Avena ? Después preparábamos Tortitas Vegetarianas de Avena y Algas y quedaban geniales! Pues la almendra también queda muy bien en numerosas elaboraciones.

Hoy haremos Leche de Almendras casera, con fotografias del paso a paso para que sea más divertido, ¿os parece bien? Empezamos!

LECHE DE ALMENDRAS CASERA
Ingredientes:
100 gr. de almendras crudas y peladas 1 l. de agua hervida y enfriada
Preparación:

Pesamos 100 gr. de almendras crudas y peladas.




Las cubrimos bien de agua. Dejamos ablandar toda la noche.



A la mañana siguiente, escurrimos y enjuagamos bien las almendras.



Cogemos 1 l. de agua (previamente hervida y enfriada). Si realizamos esta acción cuando dejamos las almen…