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Mostrando entradas de abril, 2015

Queso Cremoso para Untar "Feito na nosa cociña". Explicación Paso a Paso.

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Buenos días a tod@s!! Tenéis un soleado día como aquí?, pues ya sabéis... a disfrutar de la vitamina D que esta brillante estrella llamada Sol, of course.... nos regala todos los días!!
Pero si el día no es tan bueno, o no tenéis planes para hoy, podéis disfrutar de un día muy didáctico, y a la vez sencillo, desde vuestra cocina!!
Hoy os voy a mostrar cómo preparo yo este rico Queso Cremoso para Untar.
Lo primero que debéis saber es que me salió "por accidente..", je, je.....
Yo pretendía hacer Queso del País, que así le llamamos l@s galleg@s a un riquísimo queso que es muy popular, tanto por su sabor, textura y versatilidad; ya que está tan rico en su estado más fresco (recién hecho) que pasado un cierto tiempo de maduración (lo que lo convierte en un queso taaaann cremoso, que se "funde" en la propia Quesera que utilizamos para su conservación).
Dicho esto, os cuento rápidamente mi peripecia:
Busqué por internet recetas para preparar queso en casa, pero apenas h…